液氮在畜牧業(yè)方面的應(yīng)用1、廣泛用于家畜凍配改良技術(shù)。2、家畜及多種動物的胚胎移植中,制備生存胚胎現(xiàn)在多接納胚胎冷凍儀,屬智能型冷凍儀。該儀器接納微機(jī)控制技能,軟件,能較正確地控制液氮的施放量,從而包管被凍存的生物成品以相宜的冷凍速率降溫冷凍。3、液氮超低溫收藏微生物技能將菌1種收藏在-196℃的液氮恒久收藏方法,它的原理是利用微生物在-130℃以下新陳代謝趨于制止而有用地收藏微生物。4、農(nóng)業(yè)生物基因生存5、生存液氮疫1苗6、用液氮治1療奶牛乳1頭乳孔外口閉合、家畜皮膚瘤子等也較為平凡。
氮?dú)庵苽浞椒ㄖ儔何椒ㄗ儔何椒ㄅc深冷法制備氮?dú)庀啾?,也有顯著的優(yōu)點(diǎn),變壓吸附法可在室溫下進(jìn)行,無需保溫等設(shè)施,且工藝流程簡單,設(shè)備占據(jù)空間也不大;在能源消耗上,成本低,適應(yīng)性好,不同產(chǎn)品的純度要求,也可對壓力變化進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整來制得。總體上,在3000Nm3/hr以下的氮?dú)馍a(chǎn)裝置中,深冷法要的效果要差于變壓吸附法。
液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸使傳熱阻力降低到較小限度。占地面積小、初投資低且裝臵效率1高。液氮速凍使用表現(xiàn)出明顯的產(chǎn)業(yè)分布不均,其中,高使用率表現(xiàn)在小龍蝦、河豚、海參、鮑魚等值水產(chǎn)加工領(lǐng)域。保水率高、口感好、營養(yǎng)價(jià)值不流失,液氮(常寫為LN2),是氮?dú)庠诘蜏叵滦纬傻囊后w形態(tài)。氮的沸點(diǎn)為-196°C,在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮;。